Kako postaviti Novogodišnji stol prema svim pravilima?

Najdugovječniji odmor za odrasle i djecu je Nova godina. Međutim, predbožićna ugodna ispraznost uz svečane stvari i darove uključuje određene probleme. Zabrinutost u vezi s organizacijom svečanog stola u tom razdoblju narušava svaka domaćica.

Jeftin i originalan kako bi stol za Novu godinu stavio pod snagu svake. Glavna stvar je stvoriti optimalan izbornik, s obzirom na omjer cijene gotovih jela i njihov ukus. Uz strogo pridržavanje recepata i nestandardnih serviranja, zanimljivo je pobijediti i najjednostavnije i najtradicionalnije jelo. Naravno, glavni vrhunac stola će biti jelo koje odgovara sljedećoj godini, a može biti i jednostavno uređeno u posebnom stilu.

Lijepo postavljen novogodišnji stol može biti bez uporabe egzotičnih proizvoda. Izvrsna opcija bila bi pečena piletina s šljivama u soku od naranče. Zdrava i šarena salata može se pripremiti od svježih krastavaca i rajčica s zelenim graškom. Kao preljev je bolje koristiti sok od limuna. Možete napraviti svijetle canapes s ražnjić od hladno narezaka, sira i grožđa.

Tradicionalne salate mogu se postaviti u obliku jele ili čunjeva. Kod kuće možete dogovoriti stol i originalna jela.

Kao grickalica možete pržiti Adygei sir u krušnim obrocima. Svježe će vas iznenaditi svitak tikvica i krumpira s bundevom. I pozitivni snjegovići od medenjaka u glazuri poslužit će kao izvrstan desert.

Za izradu dječjeg novogodišnjeg stola potrebna vam je fantazija i nekoliko besplatnih minuta. Prehrana bi već trebala biti poznata djeci po želji, ali izvorno uređena. Kuglice kuhane riže ili pire od krumpira koje možete umotati u krušne mrvice ili naribani sir zasigurno će zadovoljiti djecu. Sendviči ukrašeni smiješnim životinjskim brnjicama od povrća ili napravljeni od kiselog vrhnja ili kečapa poslužit će kao užina. Salate u obliku sunca ili ribe (npr. Rakova ili povrća) također su nedvojbeno zanimljive za djecu.

Kao desert možete ponuditi biskvit s maslacem i svježim bobičastim voćem, a voćni čaj ili pirjano voće pomoći će djeci da napune energiju. To će isključiti drugu stavku izdataka (za kupnju gaziranih pića).

Svijetli sastojci će dodati boju, a svježe povrće ispunit će sobu aromama koje daju suhom. Voćni desert bit će izvrsna zamjena za kolač. Od banana i jagoda, nanizanih na ražnju, možete napraviti smiješne snjegovića, koji će, usput, jako oduševiti djecu.

Na doček Nove godine gosti mogu uživati ​​u vrlo jeftinom jelovniku. To će vam pomoći kompetentan izbor proizvoda koji ne zahtijevaju značajne troškove. Ukusna i ekonomična će biti salata s jabukama i prženim pilećim kriškama. Sveže lišće salate nadopunit će ga. Pečeni krumpir s grahom i umakom bit će zadovoljavajuća i uspješna alternativa skupim jelima. Sendviči od lososa luksuzna su opcija. Međutim, ova se riba može u potpunosti zamijeniti haringom ili papalama.

Ako želite, čak i od minimuma, na prvi pogled, popis proizvoda možete pripremiti ukusnu i svečanu večeru.Krastavci, koji su ubrani za zimu (lecho od povrća, krastavaca, rajčica, kiselog kupusa i kompota), bit će vrlo korisni.

Torta ne bi trebala biti previše zadovoljavajuća, jer na stolu će biti dosta kalorijskih jela. Lagan i prozračan desert od želea i šlaga s bobičastim voćem ukrašava svečanu večeru i štedi vrijeme za pripremu slatke poslastice.

Lijepo i pravilno posluženo novogodišnji stol je ponos svake žene. Stoga biste trebali razviti detaljan popis pravila i potrebnih elemenata za savršen dizajn.

Stol za kojim se planira novogodišnja večera trebala bi biti udobna za sve goste. To bi također trebalo uzeti u obzir prilikom uređenja instrumenata. Optimalno po osobi je 50 ili 60 centimetara osobnog prostora.

Od velike važnosti u uređenju svečanog stola je izbor boja i jela. Ne tako davno, za bilo kakvu proslavu, bilo je preporučeno odabrati bijela jela i kristal. Danas je koncept posluživanja doživio mnoge promjene. Već ne postoji takva kategorička predodžba o tome što bi trebao biti tonalitet stolnjaka i kakve čaše treba poslužiti vinu.

Glavno je da su jela i aparati dizajnirani u istom stilu i boji. Naravno, od plastičnog pribora na stolu treba napustiti. Ova opcija je pogodna samo za piknike.

Kada se problem s posuđem riješi, potrebno je nastaviti s odabirom stolnjaka. Preporuke o boji simbola nadolazeće godine možete koristiti ili kupiti stolnjak s novogodišnjim tiskom (jelke grane, kuglice). Prema zahtjevima za posluživanje, Rubovi stolnjaka trebali bi visiti sa stola za 20-30 centimetara. Vrijedi se suzdržati od upotrebe tkanine, u ovom slučaju to će biti neprikladno.

Ako se na večeri planira koristiti platnene salvete, njihova boja treba biti u skladu sa stolnjakom.

Salvete lijepo presavijene i položene na tanjure. Papirnati proizvodi (također sličnih boja) smješteni su na posebnim mjestima postavljenim na stol na nekoliko mjesta.

Pravilno posluživanje povezano je s rasporedom instrumenata i ploča. Na maloj udaljenosti od ruba stola postavlja se velika ploča za vruće, na vrhu - manja ploča za grickalice. Nož se nalazi na desnoj strani, usmjeren prema unutra, a vilica - lijevo. Alternativa ovom rasporedu može biti mogućnost punjenja uređaja omotanih u ubruse. Prije posluživanja glavnog jela potrebno je ukloniti sve grickalice.

Čaše za vino i čaše smješteni su gore desno. Nema strogih pravila za raspoređivanje čaša i naočala, pa se možete osloniti na ukusne preferencije gostiju i njihovu maštu.

Nakon završetka potrebnih aktivnosti postavljanja tablice, možete nastaviti s uređenjem stola. Svijeće, jeleve grane, božićne igračke, figurice Djeda Mraza, pahulje itd. Najprikladnije su za tu namjenu.Prikazivanje malo mašte i korištenje božićnih atributa, možete napraviti izvrsnu tematsku kompoziciju vlastitim rukama.

Kako bi goste iznenadili elegantnim namještajem novogodišnjeg stola, dovoljno je staviti stolnjak dijagonalno ili ukrasiti površinu, kombinirajući nekoliko raznobojnih tkanina kontrastnih boja.

Također uz stol možete položiti svijetli pravokutni rez od tkanine, koji će dati postavku svečanosti i mjesto naglasaka. Izvorna zamisao bit će naljepnice s imenima gostiju, smještene u blizini uređaja. Na tim štandovima mogu se prikazati i simboli nadolazeće godine.

Prekrasno uređen stol ulijeva osjećaj približavanja odmora. Prema tradiciji, trebala bi uključivati ​​dvanaest jela.Kuća se sada odlučila ukrasiti, fokusirajući se na istočni kalendar. Sukladno tome, svake godine ima svoju boju. Salvete, stolnjake, dekorativne predmete i druge svečane atribute pomoći će izdržati posluživanje u određenom rasponu boja.

Ako želite neobično ukrasiti stol, pored čunjeva, svijeća i figurica pronaći ćete božićne kuglice, saksije s cvjetnim aranžmanima, zanimljive svjetiljke. Izrada nakita može uživati ​​cijela obitelj. To će posebno privlačiti djecu i starije generacije. Bake će djeci pokazati majstorski tečaj o izradi božićnih zanata vlastitim rukama, što može biti izvrsna obiteljska tradicija.

Svečana večer zajedno - lijepa i romantična verzija Nove godine. Ovu večeru treba obojicu dugo pamtiti, tako da za profinjeno posluživanje za dvoje nema boljeg “pomoćnika” nego okruglog stola. Može se prekriti bijelim ili žuto-zlatnim stolnjakom.

Obavezni element ukrašavanja stola bit će svijeće. Mogu se staviti u svijećnjake, izrađene u zimskoj temi.

U središtu se nalazi svečana ikebana od čunjeva, borovih grana, lopti i umjetnog snijega. Salvete moraju odgovarati tonu stolnjaka. Instrumenti i naočala postavljeni su točno jedan nasuprot drugome.

Pravokutni stol bio bi idealan za proslavu Nove godine s obitelji. Lako ga je ukrasiti za odmor - samo pokrijte površinu stolnjakom ili nekoliko komada tkanine. Ako su uređaji izrađeni u tamnim bojama, koristite lagani stolnjak i obratno. Vaze sa svježim cvijećem ili drugim lijepim kompozicijama nalaze se na istoj udaljenosti jedna od druge. Najprije se poslužuju grickalice.

Na posuđe ili pladnjeve izrađeni su razni kanapei, male tartletice, salate. Tada se nudi topli obrok. Desert završava izbornik za odmor.

Najvažnije je pokušati stvoriti određenu atmosferu za stolom, pokazati maštu i uložiti u dizajn dio vaše topline. Onda je odmor zasigurno zabavan, a osjećaj bajke neće ostaviti vas i vaše goste do jutra.

O pravilnom posluživanju novogodišnjeg stola pogledajte sljedeći videozapis.