Od izbora visokokvalitetnih jela ovisi ne samo njezin vijek trajanja, nego i rezultirajuće emocije kada se koriste. Čak je i piti čaj ugodnije od lijepih i ugodnih čaša koje ne želite pustiti.
U tu svrhu, u drevna vremena, Kina je počela proizvoditi cijeli set čaja, a onda su se pojavili u Europi, ali u posve drugačijoj formi.
Kompletan skup
Europski setovi mogu sadržavati različit broj artikala, ali, kako i samo ime kaže, par za čaj namijenjen je dvjema osobama. Stoga to obično uključuje dvije šalice i dva tanjura. Tanjuri se smatraju obveznim atributom čaja u Europi. Potrebni su tako da se čaj ne prosipa po stolnjaku, a također je postojala i prilika da se negdje na čaj stavi slatkiš, keks ili drugi proizvod.
Ponekad kit sadrži i čajnik, napravljen u istom stilu kao i čaj, kao i vrč za mlijeko (za engleski čaj pije s mlijekom) i posudu za šećer. Neki proizvođači također dodaju žličice.
S parom čaja iz Kine situacija je drugačija. Ako je namijenjen Gunfu-cha ceremoniji, onda su to tri stvari za jednu osobu - široka šalica, poput male zdjele, visokog i uskog stakla, i pravokutnog tanjura na koji stanu. Prema tome, za drugu osobu trebat će vam još jedan čajni par, kao i mali čajnik za pripremu čaja. Neki proizvođači mogu proizvoditi svoje usluge ili, obrnuto, ograničiti se na šalicu i čašu, koja se tradicionalno stavljaju jedni u druge nakon ispijanja čaja.
Što je
porculan
Najpopularniji materijal za parove čaja je, naravno, porculan. Jednom davno Tvornica porculana Dulevo Postao je poznat u cijelom svijetu zbog izvrsne kvalitete materijala i izvornih dizajna jela, što je više puta nagrađivano na raznim izložbama u Rusiji i svijetu. Sada je najveća tvornica u zemlji.
Druga velika tvornica porculana s dugom poviješću je Carska tvornica porculana (LFZ), Postao je poznat po jelima od kineskog porculana i kobaltnom mrežastom uzorku. Kosti dobile su ime po dodatku rastopljenoj masi kaolina, gline i drugih supstanci zdrobljenih kostiju životinja. To je posuđe izdalo posebnu bjelinu.
Bijela površina omogućuje nanošenje bilo kojeg uzorka. To nisu samo kontrastne, već i nježne pastelne nijanse, crteži u obliku cvijeća, bobica ili voća - maka, ruža, božura, trešanja, naranči i jabuka.
grnčarija
Zemljani čajni parovi izgledaju slično porculanu, a ponekad proizvođači čak kopiraju obrasce i oblike porculanskih proizvoda iz vodećih tvornica. Međutim, takve čašice su obično tanje, a sivi sadržaj zidova jasno je vidljiv na cijepenoj površini.
Od najmanjih čipova, jela poprimaju neugledan izgled, kada, kao na porculanu, oni možda nisu tako vidljivi - u njemu je također bijela.
glina
Šalice i tanjurići mogu biti od gline. Prema svojim karakteristikama nije niži od ostalih materijala., ali vam omogućuje da kalupite neobične oblike ili stvorite par čajeva u narodnom stilu.
staklo
Staklo, za razliku od drugih materijala, omogućuje izradu apsolutno prozirnih materijala. Zbog toga se dobivaju iznimno zanimljive šalice u kojima možete pratiti kretanje čajnog lišća ili šećera.
Klasična staklena posuda izrađena je od prozirnog stakla, ali tamnije čaše postale su mnogo popularnije posljednjih godina, kao i različite varijacije boja, Na primjer, šalica može biti plava, narančasta, crvena, crna, ponekad čak i bijela.
Obično se ne razlikuju muški i ženski setovi, međutim, primjerice, brojni nogometni klubovi proizvode jela s vlastitom simbolikom koja je uglavnom namijenjena muškarcima.
Tu su i neobična rješenja. Primjerice, s četvrtastim tanjurom ili šalicom od više od 250 ml. Češki parovi čaja obično su, naprotiv, dizajnirani u stilu XVIII-XIX stoljeća, jer njihovi proizvođači cijene stoljetnu povijest svojih biljaka. Ponekad su te šalice dostupne s kamenčićima koji ih čine što je moguće rafiniranijim.
Glavni proizvođači
Osim tvornice carskog porculana i tvornice u Dulyovu, u Rusiji još ima nekoliko keramičkih proizvoda. Također, na tržištu jela predstavljen je veliki broj proizvoda iz Njemačke, Italije, Turske i, u manjoj mjeri, Češke.
Parovi čaja za kineske ceremonije tradicionalno se proizvode u Kini i Japanu. U pravilu se njihov porculan smatra najboljim, a takva je jela u velikoj potražnji. Stoga se najčešće kupuje kao poklon dosta kineskih čajnih parova koji se prodaju u poklon pakiranju.
Pregled parova čaja, vidi dolje.
