Ne samo profesionalni kuhari, nego i obične kućanice koje se koriste da oduševljavaju svoj dom novim jelima, neće ometati točnost prilikom vaganja sastojaka tijekom kuhanja. Oni će vam biti pri ruci pri ruci elektroničke vage i vage.
Opseg uporabe
Ako su ranije vage koristili kuhari kafića i restorana, onda je u popularizaciji pravilne prehrane i zdravog načina života za njih postojalo mjesto u svakoj kuhinji. Domaćice vraćaju prave sastojke do najbližeg grama.
Nakon što prenesemo jedan proizvod i ne prijavimo drugi, okus jela će se promijeniti, a ne uvijek na bolje. Kuhinjske vage koriste se ne samo u kuhinji.
Postojalo im je mjesto u farmakologiji: ljekarnici nemaju pravo griješiti prilikom pripreme lijekova., Potrebna im je preciznost od nekoliko desetaka ili stotina grama.
Glavne funkcije
Aparat pomaže u modernoj kuhinji:
- strogo se pridržavati proporcija u prijelazu na pravilnu prehranu;
- strogo slijedite recept u izračunu tekućih i skupnih sastojaka;
- brzo pripremiti individualne sportske mješavine na bazi proteina, kreatina, aminokiselina, začinskog bilja, bez odstupanja od uputa fitness trenera;
- napraviti kolače (kolače, kolače, kolače);
- oduševiti domaćinstva novim jelima.
S jedne strane, uređaj nije nužan, a bez njega je lako upravljati u kuhinji, as druge, s njim se posuđe za kuhanje, pri mjerenju težine svakog sastojka, olakšava.
Vrste vaga
Ovisno o principu djelovanja, skale se dijele na mehaničke i elektroničke. Potonji dolaze do izražaja zbog činjenice da pokazuju točan rezultat, imaju kompaktnu veličinu, modernu funkcionalnost i svijetli dizajn.
Mehaničke vage imaju svoje prednosti: niska cijena, trajnost, neuporaba energije za rad i ograničenje do 20 kg tijekom vaganja.
Šteta je što s takvim popisom zasluga pumpa točnost.
Vage se klasificiraju ne samo po načelu djelovanja, već i prema obliku izvršenja. Od desktop modela je od male koristi ako trebate točnost do grama. Da biste to učinili, napravite vagu s žlicom. Neophodna je za kuhanje peciva.
izgled
Sve vage su jednake. Izgledaju kao obična žlica ili mini lopatica. Imaju kašiku (malu posudu za posudu) i čuvaju se (izrađene od nehrđajućeg čelika, rjeđe od plastike), međusobno povezane džamperom. Scooped, ili čajna žličica / žlica, uklonjena. Žlice za proizvodnju materijala - prehrambena plastika.
Za razliku od običnih žlica, imaju zaslon s tekućim kristalima na ručki. Prikazuje udio sastojka koji se nalazi u kašičici. Prema tome, recept se promatra na 100%. To razlikuje uređaj od "mjerne posude" s oznakama u gramima načinjenim na zidovima.
Vage za žličice, izdane pod različitim markama, razlikuju se samo po dizajnu. Mjerna žlica napaja se s 2 AAA baterije.
Njegov vijek trajanja je dug, jer mnogi proizvođači čine gornji dio plastike visoke čvrstoće (ili metala), a gumbi su izrađeni od gume.
Prvo korištenje
Nakon kupnje vage, prvo se vaganje provodi u skladu s uputama u nastavku.
- Umetnite bateriju u odjeljak za bateriju.Prilikom umetanja, obratite pažnju na polaritet: gdje je nacrtan znak "+", tu se nalazi baterija, tamo gdje je znak "+", i obrnuto.
- Uređaj se drži vodoravno u ruci, prikazuje se gore. Ruka se oslanja na tvrdu površinu.
- Pritisnite tipku "ON / OFF", pokušavajući zadržati ruku, koja drži vagu, ostala nepomična.
- Čim vage izvode samotestiranje, na zaslonu će se pojaviti vrijednost "0.00oz" ili "0.0g".
- U mjernu žlicu stavite sastojak koji želite vagati. Oni čekaju da se na zaslonu pojave brojevi.
- Pritisnite tipku "ON / OFF" kako biste isključili uređaj.
Za postizanje točnih rezultata prilikom vaganja, provedite postupak u vodoravnom položaju.
Ako vas zanima i zaboravite isključiti uređaj, on će se isključiti nakon minute neaktivnosti. Potrebne vrijednosti se memoriraju ako je potrebno (funkcija Hold).
Mjerač težine prikazuje težinu sastojka u gramima (g), karatima (ct), žitaricama (gn) i unci (oz). Željena mjerna jedinica odabire se pomoću funkcije Mode pritiskom na tipku nekoliko puta.
Oni proizvode modele utega žlice s ugrađenim posebnim indikatorom. Lakše je znati napunjenost baterije i zamijeniti je ako je slaba. Inače će se pojaviti problemi pri vaganju - točnost rezultata će patiti.
Da uređaj ne bi propao, razmotrite sljedeće nijanse:
- nikada ne vagati sastojak koji teži više od 300 grama na njemu;
- ne miješajte ih s hranom;
- izbjegavajte oštre manipulacije i udarce;
- ne koristite pribor pod utjecajem agresivnih faktora (vibracije, topline, visoke vlažnosti, prašine);
- zamijenite mrtvu bateriju (bateriju) na vrijeme kako biste spriječili kratki spoj.
briga
Vage ne možete ostaviti bez brige. Inače će brzo izgubiti sjaj i sjaj. Stoga ga nakon svake uporabe obrišite pamučnom krpom namočenom u vodu. Čak i kod ozbiljnog onečišćenja ne koristite organske otopine lužina i otapala za pranje. Sama mjerna žlica isprana je tekućom vodom, nakon što je prethodno bila izvađena iz spremišta. Nemojte dopustiti da tekućina uđe u zaslon, inače će doći do kratkog spoja i požara.
Da bi se vaga dugo vremena posluživala, baterija se nakon svake uporabe uklanja iz odjeljka i pohranjuje odvojeno od uređaja.
Digitalne vage za žlice - pravi pomagač u kuhinji. Uz njegovu pomoć možete kuhati bilo koja, čak i restoranska jela, ako znate recept s točnom težinom svakog sastojka. To će trajati dugo vremena ako slijedite upute i brinete se za nju nakon svake upotrebe, slijedeći jednostavna pravila.
Na onim što je vaga, vidi dolje.
