Lonci "Katun": pregled modela i savjeta o odabiru

Pribor od nehrđajućeg čelika danas je vrlo popularan. Uz relativno nisku cijenu vizualno, izgleda privlačno. Na šalterima trgovina moguće je zadovoljiti veliki asortiman posuđa od nehrđajućeg čelika raznih proizvođača. Dobar izbor će biti proizvodi ruske marke "Katun".

Posuđe "Katun" ima uglavnom pozitivne kritike i potražnja je među kupcima. Potrošače privlači ne samo univerzalni dizajn, prikladan za bilo koji stil interijera, već i njegova relativno niska cijena u usporedbi s analogima. Za praktičnost kupaca, trgovine nude pojedinačne kopije od kojih možete napraviti svoj vlastiti set kontejnera koji najbolje odgovaraju vašim potrebama. Također možete kupiti gotove setove lonaca. Jela iz nekih serija se prodaju u poklon kutiji.

Katun lonci se ne boje metalne mreže, kao i ogrebotina od drugih oštrih predmeta, mogu se prati u perilicama posuđa. Zbog činjenice da čelik ima nisku toplinsku provodljivost, hrana u loncima od nehrđajućeg čelika duže se hladi. Osim toga, u takvim jelima hrana ostaje svježa.

Posude tvrtke Katun univerzalne su i prikladne za plinske i električne štednjakeuključujući staklokeramičke ploče. Neke su zbirke izrađene posebno za indukcijske štednjake. Relativno male posude za kućnu uporabu imaju G-trake (s metalnim naplatkom) staklenih poklopaca s otvorom za paru kroz koji je prikladno pratiti proces kuhanja.

Za sve njezine zasluge, posuđe od nehrđajućeg čelika nije bez mana, a Katunski stolni pribor nije iznimka. Ovaj metal ne voli nagle promjene temperature. Stoga je prije pranja posude potrebno pustiti da se ohladi kako bi se izbjegla duginih pruga, koja kvari izgled posuđa. Neki od modela nemaju dovoljnu debljinu dna, stoga nisu prikladni za kuhanje jela koja zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu: hrana počinje gorjeti i gubi okus. Nisu sva jela dovoljno sigurna.

Trenutno, asortiman proizvođača "Katun" oko 2 tuceta različitih zbirki posuđa za kuhanje. Glavne linije su tražene.

• Astell. Posude iz ove serije imaju staklene poklopce s čvrstim tijelom i različitog volumena: 1,4–4,8 l. Vanjska površina zrcala zida. Posuđe je pogodno za indukcijske ploče.

• "Aurora". Poklopac od stakla otpornog na toplinu s metalnim rubovima, ručke na poklopcu i na tavi zaštićene su silikonskom oblogom, tako da je zgodno uzeti rukama. Volumen 2,2–5,2 litara. Cijela serija ima termoakumulirajuće troslojno dno, koje omogućuje ravnomjernije raspoređivanje topline i skraćivanje procesa kuhanja.

• "Altyn". Ova kolekcija posebnih tava za kuhanje za par: mantovarok promjera 22-26 cm, a sastoje se od 3 ili 4 odjeljka, omogućujući vam da kuhate nekoliko jela odjednom. Stakleni prozirni poklopac, plastične ne zagrijane ručke. Za indukcijske ploče mantovark nije prikladan.

• "Alta". Zbirka obuhvaća pojedinačne posude od 1,6 do 5,2 litara, kao i setove od 3 spremnika različitih veličina sa staklenim poklopcima. Vanjska obloga je matirana i sjajna iznutra. Ručke su pričvršćene zavarivanjem.

• „Anteus”. Sva posuda iz ove kolekcije ima kromirani izgled i pogodna je za indukcijske štednjake. Debljina dna 2 mm, zidovi - 0,5 cm, bez dodatnog premaza, u pojedinačnom pakiranju.

• "Gretta". U ovoj seriji, proširena ponuda jela različitih veličina: 1.6–11 l. Posude s dnom kapsule, tj. S umetnutim aluminijskim slojem. Debljina stijenke 0,4 cm.

• "Diana". Posude kapaciteta 1,8–6 l. Stakleni poklopac s izlazom za paru, na dnu kapsule, može se koristiti na indukcijskim pločama za kuhanje.

• "Iris". Volumen 2,2–6,2 litara. Pokrovno staklo, ručke sa silikonskim gaćicama. Površina je glatka zrcala. Serija je pogodna za sve vrste ploča.

• "Lira". Lonci 1.6–5.2 l. Ova kolekcija nudi D16 cm kante s poklopcem ili bez njega, kao i setove od 3 tave. Rukohvati za šipke pričvršćeni točkastim zavarivanjem. Dno svih posuda je kapsularno, pogodno za indukcijsko kuhanje.

• "Louise". Posuđe iz ove serije ima veću debljinu: 0,6 mm. Ona također ima originalni dizajn: kombinaciju mat i sjajnog premaza. Ručke su pričvršćene zakovicama. Pogodan za sve vrste štednjaka.

• „Medeja”. Ova kolekcija također ima široku paletu predmeta različitih veličina: 1,6–5,2 litara. Tu su i žlice s ispruženom ručkom, sa i bez poklopca. Setovi su pakirani u poklon kutiji.

• "Muse". Odlikuje se sferičnim tijelom, zrcalno poliranim, štapnim ručkama, metodom zavarenih točaka. Minimalni volumen posude je 1,9 litara, maksimum je 6,4 litara.

• "Nick". Za posuđe iz ove serije karakterizira se kapsularno dno, ručke sa zavarenim šipkama, površina zrcala. Minimalni kapacitet je 1,6 litara, maksimalno 5,2 litara. Linija uključuje lonac s staklenim poklopcem i setove posuda.

• „Gastronomija”. Ova serija posuđa povećanog volumena od 14,5–50 l stvorena je posebno za profesionalne ustanove. Tijelo je besprijekorno, debljina zida je 0,8 cm, dno je 0,9 cm, a velike ručke prikladnog oblika s zakovicama. Čvrsti čelika s poklopcem.

• "Titan". Ova serija je također stvorena za ugostiteljstvo. Paneli 6.4–14.5 litara s pravilnim ili obloženim dnom, ovisno o veličini.

• "Fortune". Zbirka od 3 lonca s kromiranim završnim slojem od 1,8 do 3,5 litara. Na unutarnjoj površini nalazi se mjerilo volumena tekućine. Ručke kutnog oblika, pričvršćene metodom točkastog zavarivanja.

• "Eric". Volumen proizvedenih posuda s kapsularnim dnom iznosi 1,6–5,2 l. Pokrovno staklo s odzračnikom za paru. Vanjska površina je mat, unutar posude sa zrcalnim sjajem. Ručke zaobljene izvedbe s zakovicama. Oblik lonaca lagano se širi od dna prema gore.

Prilikom odabira lonaca od nehrđajućeg čelika Neće biti suvišno obratiti pozornost na neke točke.

• Debljina dna i zidova mora biti najmanje 0,5 cm.
• Vrsta hrane. Različite vrste posuda pogodne su za različita jela. Primjerice, za kuhanje mlijeka bolje je odabrati dvostruki lonac za sprječavanje lijepljenja, a za kuhanje na pari prikladno je koristiti manevar.
• Vrsta ploče. Nisu sve linije proizvoda ove marke prikladne za indukcijske kuhala. To možete provjeriti pomoću magneta: ako ga privuče dno posude, možete ga sigurno odabrati.
• Veličina posude. Standardne količine su pogodne za kućnu uporabu, a posebne serije s povećanim volumenom stvorene su za profesionalne kuhare za javne ustanove.

Pogledajte sljedeći video za kakvu vrstu tave "Katun".